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贵州省农业科学研究院院长刘作易到重点实验室开展学术交流活动

[发布时间]:2019-01-12 [点击次数]:

                     2018年12月27日贵州省农业科学研究院院长刘作易团队一行七人到省部共建

                                   云南生物资源保护与利用国家重点实验室就“普洱茶金花菌有性-无性转化分子机

                                  制研究”与张克勤教授团队进行了深入研讨。

               

                    刘院长介绍了其团队目前对金花菌的基因组学、蛋白组学、转录组学、形态

                                   学方面的研究进展,并提出了在研究过程中急需解决的代谢组学、分子信息学方

                                   面的技术难题。张克勤教授团队对以上问题给出了相应的解决方案,并承诺在今

                                   后研究过程中给予力所能及的技术支持。

               

                    最后,双方就如何凝聚该研究的科学创新点,集成大成果等进行了充分的交流

                                  并达成共识。

                                         曲霉菌是最主要的普洱茶金花菌,对普洱茶的发酵、保健功效等有重要作用,也

                                 是决定金花茶品质和价格的主要因素。在普洱茶发酵时曲霉菌只有在有性生殖时才形

                                 成金花,进而提高普洱茶的经济价值和茶效功能。